【食事から肌に潤いを】今週の1週間献立レシピ(2018/11/26~)

一週間の献立レシピ_11月26日
提供元
メニューズ編集部

毎日の献立作りって大変ですよね。
そこで、メニューズの運営スタッフが1週間分(5日間)の献立をご提案!

・食材の使いまわし
・旬の食材
・栄養バランス

この3つを重視した献立をあなたに代わって考えます♪

◆今週の献立ポイントと使いまわし食材

1. 抗酸化作用を目指した献立
2. 肉料理×3日、魚料理×2日
3. 700kcal~800kcal程度の献立


肌が乾燥しているなと、かさつきを感じている人も多いのでは?乾燥対策はスキンケアだけでなく、日ごろの食べ物からも取り入れてみませんか?

環境の変化に負けないためにも内側からもケア♡今回は、特に抗酸化作用をもつビタミンACEに注目した献立です!

<使いまわし食材/必要量(4人分)>
・ねぎ       3本半
・小松菜      2束
・ちりめんじゃこ  1パック
・たまねぎ     1個半
・万能ねぎ     1束
・にら       3束


それでは早速、今週の献立を見ていきましょう!

◆1日目のレシピ・献立

鶏肉のポン酢和え献立

鶏肉のポン酢和え献立

<この献立の使いまわし食材は?>
・ねぎ
・小松菜

★鶏肉も、ポン酢を使ってさっぱりとした味付けに♪お好みで大根おろしを添えてもOK!

◆2日目のレシピ・献立

さばのごま揚げ献立

さばのごま揚げ献立

<この献立の使いまわし食材は?>
・ちりめんじゃこ
・たまねぎ
・万能ねぎ

★さばには栄養がたくさん♪今回はごまをたっぷり使っているので、香ばしい香りが食欲をそそります。

◆3日目のレシピ・献立

豚レバーと厚揚げのみそ炒め献立

豚レバーと厚揚げのみそ炒め献立

<この献立の使いまわし食材は?>
・ねぎ
・たまねぎ
・ハム

★ビタミンAが豊富に含まれているレバーは苦手な方も多いと思いますが、色々な具材と味噌で炒めることで臭みが和らぎ食べやすくなりますよ。貧血気味の方でもレバーはおすすめです!

◆4日目のレシピ・献立

白身魚のソテーミニトマトソース献立

サワラのソテーミニトマトソース

<この献立の使いまわし食材は?>
・にら
・ハム
・万能ねぎ

★淡白な白身魚には酸味の効いたトマトソースをプラス!ビタミンも摂れて彩りも良くなりますよ♪

◆5日目のレシピ・献立

鶏肉とキャベツの炒め焼き献立

鶏肉とキャベツの炒め焼き献立

<この献立の使いまわし食材は?>
・小松菜
・ちりめんじゃこ
・にら
・ねぎ

★さっと炒めたキャベツはシャキシャキ感がいいですよね♪また、シンプルなのに食べ応えもしっかりあるので満腹になります!

今週の献立はいかがでしたか?

もし気に入っていただけたら、それぞれの献立の詳細ページで「買物メモ」に登録してみてくださいね。
必要な食材一式のリストが簡単に出来上がります♪ぜひご利用ください。

次回の献立情報もお楽しみに!

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メニューズ編集部
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