【食べて風邪予防*】今週の1週間献立レシピ(2018/10/29~)

連載_一週間の献立レシピ_10月29日
提供元
メニューズ編集部

毎日の献立作りって大変ですよね。
そこで、メニューズの運営スタッフが1週間分(5日間)の献立をご提案!

・食材の使いまわし
・旬の食材
・栄養バランス

この3つを重視した献立をあなたに代わって考えます♪

◆今週の献立ポイントと使いまわし食材

1. 栄養たっぷりスタミナ献立
2. 肉料理×3日、魚料理×2日
3. 600kcal~900kcal前後の献立


最近、だんだんと寒くなり乾燥も気になり始めていませんか?
今週は免疫力アップ・かぜ予防に着目した献立です!

<使いまわし食材/必要量(4人分)>
・にんじん    2本
・きゅうり    2本
・ねぎ      3本
・大根      1/2本
・木綿豆腐    2丁
・しめじ     3パック
・しいたけ    1パック
・白菜      1/2個


それでは早速、今週の献立を見ていきましょう!

◆1日目

牛肉のチャプチェ献立


牛肉のチャプチェ献立

<この献立の使いまわし食材は?>
・にんじん
・きゅうり
・ねぎ

★フライパンでパパっと作れてスタミナをつけるにはピッタリのお手軽簡単レシピです!

◆2日目

焼きさばの酢醤油漬け献立

焼きさばの酢醤油漬け献立

<この献立の使いまわし食材は?>
・だいこん
・しめじ


★大根に含まれるビタミンCは、熱に弱いため、おろした状態で食べることをおすすめします。また、体をぽかぽかに温めてくれる「生姜」ご飯で冷えた身体を温めましょう♡

◆3日目

ヒレカツ献立

ヒレカツ献立

<この献立の使いまわし食材は?>
・木綿豆腐

★ビタミンB1が豊富な豚肉で体力をつけて疲労を回復しましょう!

◆4日目

白身魚のきのこソース献立

白身魚のきのこソース

<この献立の使いまわし食材は?>
・しいたけ
・しめじ
・白菜
・にんじん
・きゅうり
・だいこん
・しいたけ
・ねぎ

★具だくさんで栄養をたっぷり吸収!見た目も秋らしくていいですよね♪今週イチオシのメニューです。

◆5日目

キムチ鍋献立

キムチ鍋

<この献立の使いまわし食材は?>
・白菜
・木綿豆腐
・にんじん

★キムチは乳酸菌パワーで腸を整え免疫力アップ!また唐辛子で身体を温めてくれる万能食材です!

今週の献立はいかがでしたか?

もし気に入っていただけたら、それぞれの献立の詳細ページで「買物メモ」に登録してみてくださいね。
必要な食材一式のリストが簡単に出来上がります♪ぜひご利用ください。

次回の献立情報もお楽しみに!


レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。

writer
メニューズ編集部
  • #夕飯
  • #料理
  • #献立
  • #簡単レシピ