寒い冬に恋しくなる♡体ぽかぽか♪あったかメニュー20選

あったかメニュー
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メニューズ編集部

寒い季節になると食べたくなる、鍋やシチューなどのあったかメニュー。皆さんは、どんな料理が思い浮かびますか?

今回は、寒い冬にぴったりのレシピ・献立をジャンル別でご紹介します。冷えた体を温めてくれるレシピばかりです♪ぜひ参考になさってみてくださいね。

◆冬といえば♪鍋料理

冬に食べたくなる料理といえば、やっぱりお鍋ですよね。みんなで食卓を囲んで食べるお鍋は格別です♪


<とり肉のホワイトスープ鍋献立>

とり肉のホワイトスープ鍋

牛乳だけではなく、生クリームを使うので、よりリッチな味わいに……♡


<キムチ鍋献立>

キムチ鍋

簡単で美味しい人気のキムチ鍋。唐辛子効果でよりぽかぽかに♪

◆オーブンで簡単!グラタン料理

あつあつのグラタンをはふはふしながら食べるのも、また一興。旬の食材をふんだんに使ったものがおすすめです!


<たらのスフレ風グラタン献立>

たらのスフレ風グラタン

卵を泡立てることでふわふわしゅわしゅわのスフレ風に♪一見難しそうですが、調理時間はなんと15分!


<根菜のグラタン献立>

根菜のグラタン

具材はあえて大きめに切りましょう◎クリームソースとチーズによく絡みます。

◆じっくり作ろう「洋風」煮こみ料理

ポトフやシチュー、ロールキャベツなどの煮こみ料理も、冬に食べたくなりますよね。牛乳を使った煮こみ料理が多いのが特徴です♪


<みそ風味のミルクポトフ献立>

みそ風味のミルクポトフ

ちょっと変わった味噌味ポトフ。くたくたに煮えた野菜が美味しい!


<牛肉と根菜のポトフ風献立>

牛肉と根菜のポトフ風

野菜がごろごろ入った具だくさんポトフ。冬野菜がたくさん食べられるレシピです。


<とろとろシチュー献立>

とろとろシチュー

冬の定番料理シチュー。とろっとしたスープが、体に染みわたります♪


<ロールキャベツ献立>

ロールキャベツ

たまにはコンソメやトマト缶ではなく、生クリームで煮こんでみませんか?濃厚なロールキャベツの完成です!


<かきのチャウダー献立>

かきのチャウダー

クラムチャウダーならぬ牡蠣チャウダー。ぷりっぷりの牡蠣とクリームソースは相性抜群です◎


<たらのクリーム煮献立>

たらのクリーム煮

片栗粉を使っているのがポイント!とろみをつけることで、冷めにくくなるんですよ♪

◆じんわり染みる「和風」煮こみ料理

洋風煮こみに負けず劣らず!もちろん和風の煮こみ料理もおすすめですよ♪


<おでん(関東風)献立>

おでん(関東風)

濃いめの出汁をしっかりとり、醤油ベースの味つけでいただく関東風のおでん。旨みをたっぷり吸った大根やちくわは、冷えた体に染みます!


<みそおでん献立>

みそおでん

味噌だれでシンプルにいただくおでんも◎


<もつ煮献立>

もつ煮

お酒のおつまみとしてもおすすめです!柔らかく煮こんだもつはいくらでも食べられちゃう♪


<れんこん入りみそ煮こみハンバーグ献立>

れんこん入りみそ煮こみハンバーグ

冬はハンバーグも味噌で煮こんじゃいましょう!やさしい味わいでほっこりします♪

◆主食も冬っぽく!ご飯もの料理

雑炊や煮こみうどんも冬に食べたくなる料理ですよね!ご飯ものも冬バージョンで楽しみましょう♪


<かきのあんかけごはん献立>

かきのあんかけごはん

冬は、あつあつとろ~りなあんかけが恋しくなりますよね♪


<牛肉ぞうすい献立>

牛肉ぞうすい

牛肉の旨みたっぷりの贅沢な雑炊。


<とりぞうすい献立>

とりぞうすい

シンプルな鳥雑炊は、食欲がないときでもさらっと食べられます!


<シーフードリゾット献立>

シーフードリゾット

シーフードミックスを使ったお手軽リゾット。バターとチーズのコクが味の決め手です!


<グリーンピースのリゾット献立>

グリーンピースのリゾット

グリーンピースとベーコンだけで、見た目も華やかなリゾットができちゃうんです!


<みそ煮こみうどん献立>

みそ煮こみうどん

鉄板の味噌煮こみうどん。うどんの固さはお好みで♪


いかがでしたか?作ってみたいあったかメニューはありましたか?
今回ご紹介した料理を食べて、寒い冬を元気に乗り越えましょう!

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メニューズ編集部
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