週末はカレーで決まり♪平日の疲れを癒すカレーのおすすめレシピ

金曜日はカレーの日
提供元
メニューズ編集部

老若男女に愛され続けるカレーライス。毎週金曜日はカレーの日って知っていましたか?
その理由は、海上自衛隊の部隊が食べるカレーとつながりがあるんだとか♪

今回は、カレーのレシピを一挙ご紹介します!いつも同じ具材で作りがちな方は、必見です!たまには気分で違う具材に変えてみましょう♡

◆なぜ「金曜日=カレーの日」なの?

色々な説はありますが、海上自衛隊では、毎週金曜日にカレーを食べる習慣があるそうです。その理由は、長期の海上勤務で「曜日感覚」が失われることを防ぐためなんだとか!

◆ジャンル別カレーレシピをご紹介

「カレー」と言っても、様々なジャンルのカレーがあるので、気分に合わせてカレーを作ってみてくださいね♪

・王道が食べたいときは?
→「基本」のカレー

・野菜をたくさん摂りたいときは?
→「野菜」がメインのカレー

・肉より魚!な気分なときは?
→「魚介」がメインのカレー

・食感を楽しみたいときは?
→「豆」がメインのカレー

・簡単・時短ですませたいときは?
→「ひき肉」がメインのカレー

・ちょっと変わった気分で楽しみたいときは?
→「その他」カレー

●「基本」のカレーレシピ

<カレーライス>

カレーライス

カレーといえばこれが王道!どこか懐かしい素朴な味。

●「野菜」がメインのカレーレシピ

<玉ねぎのトマトカレー>

玉ねぎのトマトカレー

1人1個分のたまねぎを使ったトマトベースのカレーレシピ。たまねぎを炒めることで甘みを感じます。

<野菜たっぷりカレー>

野菜たっぷりカレー

色鮮やかなカレーライス!野菜はごろっと大きめに切ることで、満足感がより出ます♪

●「魚介」がメインのカレーレシピ

<シーフードカレー>

シーフードカレー

具材をそろえるのが大変!ってときは冷凍のシーフードミックスを使ってみて♡下準備がいらないので手間も省けます!

<ほたてカレー>

ほたてカレー

ほたての貝柱からでるだしが口いっぱいに広がって、まろやかなカレーです!優しい味のカレーが食べたいときに、おすすめです。

<ツナカレー>

ツナカレー

子どもも喜ぶツナカレーは、缶詰で簡単に作れちゃう!

●「豆」がメインのカレーレシピ

<ビーンズカレー>

豆カレー

ミックスビーンズを使えば、あっという間にお豆のカレーができてしまうんです!マーマレードジャム隠し味に、ちょこっと加えましょう♪

<ひよこ豆のカレー>

ひよこ豆のカレー(玄米ご飯)

ホクホクのひよこ豆を入れてカレーに。女性に嬉しい玄米ご飯で健康を意識♡

<ひよこ豆のカレー&くるみライス>

ひよこ豆のカレー&くるみライス

ひよこ豆カレーの応用版!ご飯にローストしたくるみを混ぜれば、栄養価も満足度もよりアップ♪

●「ひき肉」がメインのカレーレシピ

<ドライカレー>

ドライカレー(白いごはん)

ドライカレーは煮込む手間がないので、時短にできる嬉しいレシピ!トッピングで、最後に温泉卵や半熟のゆで卵をのせても◎

<ドライカレー(ターメリックライス)>

ドライカレー(黄色ごはん)

ターメリックを使ってライスを黄色に仕上げます!ちょっぴり時間に余裕があるときに、おすすめです♪

<コロコロ野菜のドライカレー>

コロコロ野菜のドライカレー

ドライカレーの具を少し大きめに切って、彩りよく♪ケチャップを多めにすれば、甘めの味付けに。子どもでもパクパク食べられますね♪

<大豆とひき肉のドライカレー>

大豆とひき肉のカレー

盛り付けひとつでおしゃれに決まる!最後にパセリを散らして、見栄え良く♪

<和風キーマカレー>

和風キーマカレー

めんつゆを入れることで、和風のキーマカレーに大変身!まろやかな味にご飯が進みます。

●「その他」レシピ

<スープカレー>

鶏肉のスープカレー

コトコト煮込めば、手羽元もホロホロ柔らかく♡スープのコクもたまらない美味しさです!

<タイ風カレー>

タイ風カレー

タイの定番料理!ココナッツミルクをいれて、本格的な味に仕上げましょう♪

<チキンカレー>

チキンカレー

なんと最後にヨーグルトを加えるカレーレシピ!ヨーグルトのほどよい甘さと酸味で、まろやかに♪

いかがでしたか?
レシピを見ていたら食べたくなってきた!って人もきっと多いはず♡「金曜日はカレーの日!」なんて決めてしまえば、一皿でメインになるので献立を考える手間も省けますよね!

カレーで迎える週末を楽しみましょう♪

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メニューズ編集部
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