「クリスマスはおうち派」の方必見!子どもが喜ぶ♪とっておきのクリスマスレシピ

クリスマスメニュー
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メニューズ編集部
年に1度の特別な日「クリスマス」が今年もやってきました♪この季節は、街中イルミネーションでキラキラしていて、それだけでワクワクしますよね。

その一方で私たちを悩ますのが、クリスマス料理。おうちでクリスマスパーティーをしようとすると、毎年同じようなメニューになってしまいがち……そこで今回は、子どもも一緒に楽しめるクリスマスレシピをご紹介します!

◆1番気になる「チキン」のレシピ

クリスマスといえば、やっぱりチキン!メニューズには、手づかみでガブっと食べられるレシピから、見た目もおしゃれな華やかレシピまで、すべて揃っています♪

<フライドチキン>
お店に負けないフライドチキンが、おうちでも簡単に作れちゃいます!中温の油で、じっくり揚げるのがポイント。骨の近くまでしっかりと火を通しましょう。


<ひき肉のふんわりナゲット>
ひき肉のふんわりナゲット
ふんわりジューシーなナゲットは、子どもに大人気!あっという間になくなってしまうので、多めに用意しておきましょう!


<手羽焼き>
電子レンジだけで、手羽焼きがこんがりと仕上がります。揚げないので、ヘルシーです◎醤油ベースの甘辛い味つけで、食べる手が止まりません!


<とりのスパイス揚げ>
とりのスパイス揚げ
ピリッとした辛さで、大人も楽しめるフライドチキン。子どもと一緒に食べるときは、タバスコの代わりにカレー粉を使うのをおすすめします♪


<とり肉のトマト煮こみ>
とり肉のトマト煮こみ
ピーマンの緑とパプリカの赤がポイント!クリスマスカラーを使った煮こみ料理です。必要な材料を切って煮こむだけなので、見た目よりも簡単。もっと手間を省きたい方は、トマト缶を使いましょう♪


<とりささみのマヨパン粉焼き>
ささみでこんなにおしゃれな料理ができちゃうなんて!しっとり柔らかく仕上げたい人は、お肉を液だれに漬ける時間はしっかり確保しましょうね♪

◆食卓を彩るサラダ・前菜レシピ

パーティーに欠かせないサラダと前菜のレシピ。重たくなりがちなパーティーメニューに、箸休めとして軽めの前菜をプラスしてあげましょう♪

<シーザーサラダ>
シーザーサラダ
好き嫌いがあまりわかれないサラダといえば、シーザーサラダ。レタスをリース風に盛りつけると、一気にクリスマスらしくなるので、おすすめです♪


<ポテトサラダ>
ポテトサラダ
最近、ポテトサラダでクリスマスツリーを作る方が増えてきましたよね!にんじんを星形にくり抜いたり、ブロッコリーをツリーの葉っぱに見たててつけてみたり♪クリスマスらしく、盛りつけも工夫してみましょう!


<トマトカップのチーズ焼き>
トマトカップのチーズ焼き
クリスマスの季節には、温かい前菜もおすすめです。サンタクロースをイメージして、盛りつけてみても面白いかもしれません♪子ども用には、黒オリーブを抜いてあげても◎


<なすトマトのココット>
なすトマトのココット
小さめのココットに、ぎゅぎゅっと野菜とお肉を詰め込んで♪ケチャップ味は、子どもたちの大好物!


<ピザ風オムレツ>
ピザ風オムレツ
最後の仕上げでチーズをかけて♪作るときは、小さめのフライパンを用意しましょう!大きめのフライパンだと、生地が薄くなってしまい、ボリューム感のあるオムレツを作れなくなってしまいます。


<具だくさんのひき肉オムレツ>
具だくさんのひき肉オムレツ 
これだけでお腹いっぱいになってしまいそう……それだけ具だくさんなオムレツです。パプリカは大きめにみじん切りにしてあげると、赤色が映えておしゃれに仕上がります♪

◆鶏肉以外のメインディッシュレシピ

クリスマスだからといって、必ずしも鶏肉じゃないとだめ!というわけではありません。パーティーらしい豪華なメインディッシュのレシピをご用意しました。毎年チキンばっかりで飽きてしまった方は、ぜひこちらを参考にしてみてください♪

<お楽しみハンバーグ>
お楽しみハンバーグ
切ってびっくり!なんとハンバーグに、チーズとウィンナーソーセージが入っているんです!名前の通り、食べるのが「楽しみ」になりますね♪


<フライパン焼きミートローフ>
フライパン焼きミートローフ
パーティー料理の代表格「ミートローフ」。断面がキュートで、食卓がパッと明るくなります♪


<ローストビーフプレート>
ローストビーフプレート
ローストビーフも、パーティーには絶対に外せない1品♪オーブンなしで、フライパンだけで作れるレシピです。じっくり火を入れたお肉は、柔らかくもほどよく噛みごたえがあっておいしいです。


<ほうれんそうのかんたんキッシュ>
ほうれんそうのかんたんキッシュ
パイ生地を使わなくても作れる簡単キッシュレシピ♪チーズとほうれん草は、相性抜群ですよね。チーズをたっぷりかけていただきましょう!


<エッグ・ミート・グラタン>
エッグ・ミート・グラタン
ミートソースを手作りしようとすると、みじん切りが多く手間がかかるもの。手軽においしいものを作りたいときは、缶詰を使っちゃいましょう!じゃがいもの代わりにさつまいもを使ってあげても、甘みが出ておいしいですよ♪

◆特別感のあるパスタ・ご飯ものレシピ

ボリューム満点のパーティーメニューにも、やっぱりシメがほしい!パスタやリゾットなど、パーティーにも映えるレシピをご紹介します。

<ブロッコリーのスパゲティ>
ブロッコリーのスパゲティ
クリスマスらしい色が散りばめられたパスタ。15分もあれば作れる簡単レシピです。


<ほうれんそうととり肉のクリームペンネ>
ほうれんそうととり肉のクリームペンネ
パスタの種類をいつもと変えてあげるだけで、特別感が増します。ショートパスタの中でも馴染みのあるペンネはもちろん、蝶のような形をしているファルファーレというショートパスタもおすすめですよ♪


<えびとほたてのドリア>
えびとほたてのドリア
ぷりっぷりのえびとホタテがダブルで楽しめる贅沢ドリア。クリーミーでリッチな味わいは、子どもだけではなく、大人も大好き♪


<グリーンピースのリゾット>
グリーンピースのリゾット
グリーンピースの緑が何となくクリスマスっぽいリゾット。真ん中をこんもり高く盛りつけてあげれば、クリスマスツリーみたいにもなりますよ♪


<まぐろのづけ寿司>
まぐろのづけ寿司
たまには和風のクリスマスを過ごすのもおすすめです。しその緑色、まぐろの赤色、卵の黄色で、完璧なクリスマスカラー料理ですね♪


いかがでしたか?
メニューズには、普段づかいできるレシピだけではなく、パーティー向けのレシピもたくさんあるんですよ♪今年のクリスマスは、ぜひメニューズで作ってみてください。

皆さんのクリスマスが、素敵な日になりますように。
 
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