この夏の新定番!少ない材料で簡単BBQレシピ

簡単BBQ
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メニューズ編集部
これからの季節、毎年ご家族やお友達とBBQをするのが恒例行事!という方もいらっしゃると思います!

そこで今回はBBQのマンネリ脱却メニューをご紹介します。お肉にお野菜、デザート、ありそうでなかったスペシャルメニューまで幅広く揃えました。
夏の定番イベントBBQをもっと楽しむために、ぜひチェックしてください!

【BBQの主役!お肉レシピ】

BBQと言えば!絶対に外せないのがお肉ですよね。
いつも焼いてたれをかけて食べるだけ…それも勿論おいしいけど、たまには違った食べ方でお肉を堪能してみたい!
そんな方におすすめの一風変わったアウトドアレシピをご紹介します♪

<塩鶏のパリパリトースト>

塩鶏のパリパリロースト
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みんなのきょうの料理
前日に仕込んだお肉を持参して、あとは焼くだけの楽々調理!
パリッと焼いてレモンをギュッとしぼれば、爽やかな味わいが口いっぱいに広がります。
さっぱりしたレモンの風味で暑い屋外でもいくらでも食べられちゃいます!

<豚バラ串のみそだれグリル>

豚バラ串のみそだれグリル
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マルコメレシピサイト
必要な調味料はなんとたったひとつだけ。
液みそを1本持参してその場で塗るだけで味が決まる簡単串焼きです。見栄えよし味よしの簡単工程で荷物がかさばらないのはありがたいですよね。
持参スタイルのBBQの強い味方です!

<カリットロ豚ステーキ >

カリットロ豚ステーキ
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マルコメレシピサイト
こちらも家で準備しておいて、BBQでは焼くだけで完成する時短レシピです。
香り豊かな中国のさんしょう、花椒(ホワジャオ)を隠し味にしてちょっぴりスパイシーな大人の味わいに仕上げてみましょう♪
花椒(ホワジャオ)は中国食材コーナーなどで手に入りますよ!

<鶏手羽元のオレンジみそ漬け>

鶏手羽元のオレンジみそ漬け
出典元
マルコメレシピサイト
味付けのキモはオレンジジュース!
お味噌とオレンジジュースと手羽元を保存袋に入れて揉み込むだけの簡単下ごしらえなので、お子さまと一緒に調理できるのも嬉しいですね。
網につかないアルミホイルを敷いてから並べて焼くと後片付けも楽勝みたいです♪

【アウトドアでも欠かせない!野菜レシピ】

家でも外でも野菜はしっかり摂りましょう♪ということで、ここではBBQに持って来いの野菜レシピをご紹介します。
普段あまりアウトドアの場で野菜を食べない方も、ついつい箸を伸ばしたくなっちゃうようなレシピがあるはず…♡ぜひ見てみてください。

<野菜のグリル オリーブ油かけ>

野菜のグリル オリーブ油かけ
簡単な味付けのグリル野菜もオリーブオイルをかけることでぐんと味わい深い仕上がりに♪
素材の味にプラスアルファで夏野菜をおいしくいただきましょう。
さっぱりした味付けでいくらでも食べられちゃいますね!

<野菜炒め>

野菜炒め
基本の野菜炒めで外でも楽しく栄養摂取!
味付けにはBBQの必須アイテム、焼肉のたれを有効活用することでBBQならではの旨味を演出することが出来ちゃいます。
準備物も最小限に抑えられるので一石二鳥ですよね♪

<ピザソースでかんたんサルサ>

ピザソースでかんたんサルサ
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雪印メグミルクのお料理レシピ
みんなで分担してお好みの野菜や余り物の野菜を持ち寄れば、準備に手間もかかりません!
ソース作りも刻んだ野菜をピザソースに混ぜるだけの簡単調理ですぐに食べられちゃいます。
スティック野菜なのでお皿やお箸を用意する必要がないのがありがたいですよね♪

<カマンベールチーズのアウトドアフォンデュ>

カマンベールチーズのアウトドアフォンデュ
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雪印メグミルクのお料理レシピ
みんな大好きチーズフォンデュ。
お店で食べるものだと思われがちですが、実はお家で簡単に出来ちゃう魔法のレシピがあるんです♪
チーズがとろけるのを待つだけのお手軽メニュー!サルサとフォンデュ、食べ比べして楽しむのもオススメです。簡単調理で楽しく野菜を摂りましょう。

【外で食べると格別!デザートレシピ】

いつでもどこでも欠かせないのがデザート!
BBQでももちろん甘いものを楽しみたいですよね♪そこで、アウトドアでも簡単に作れちゃうデザートレシピをご紹介します。
ぜひ試してみてください。

<振るだけ簡単!シャーベット>

振るだけ簡単!シャーベット
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雪印メグミルクのお料理レシピ
シャカシャカ振るだけで完成するシャーベット。なんとジュースと塩と氷があれば出来ちゃうんです!
お友達と楽しく作るも良し、お子さまにお任せするも良し!簡単、楽しい、美味しいの最強デザートレシピです。
ぜひ試してみてください♪

<マシュマロチーズピザ>

マシュマロチーズピザ
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雪印メグミルクのお料理レシピ
乗せて焼くだけの簡単デザートピザはBBQの強い味方!
トッピングを自分流に工夫すれば自分だけのオリジナルデザートの出来上がりです♡
お友達同士でお菓子などを持ち寄って一緒に作れば盛り上がること間違いなしです。


<「雪印コーヒー」で作る!パンケーキ>

「雪印コーヒー」で作る!パンケーキ
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雪印メグミルクのお料理レシピ
お家デザートの大定番、ホットケーキミックスはBBQでこそ輝きます!アウトドアの雰囲気とコーヒー風味のちょっぴり大人な味わいで今までになかった新鮮さを感じてみてはいかがですか?ご存知の通り、簡単おいしい楽ちん工程がありがたいです♪

【もっと楽しみたい方必見!スペシャルメニュー】

さらにBBQを盛り上げたい!という方にはこちらをご紹介します!
見た目華やか◎味も満点◎そんなとっておきレシピで特別感を演出しちゃいましょう♡

<ねぎ塩だれ>

ねぎ塩だれ
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みんなのきょうの料理
こちらは料理レシピではなく、つけダレの紹介です。
お肉はもちろんですが、お野菜や魚介類、白米にも相性バッチリな万能調味料!
瓶に漬け置きしておけば、当日は持参するだけでOKなのがありがたいですよね♪市販のタレに飽きちゃった、違う食べ方を楽しみたい、という方にぜひ試してほしい一品です!


<帆立ての貝焼(かや)き>

帆立ての貝焼(かや)き
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みんなのきょうの料理
写真映え抜群!味も抜群!
豪快に殻ごと焼いて味わい深い仕上がりに。
殻を焼くため、身の部分が金網や鉄板に張り付く心配がないので、BBQの後片付けも苦にならず楽しめちゃいます!


<激辛プリック焼きそば>

激辛プリック焼きそば
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タイダンス cafe
夏×外×激辛は禁断の組み合わせ!
いつもの鉄板焼きそばがレトルトカレーをプラスするだけで簡単アレンジの本格激辛グルメに大変身!タイフードのアレンジレシピでBBQの定番焼きそばに文字通り最高のスパイスを♪
今年のBBQはお手軽ひと工夫でちょっと冒険してみませんか?


<焼肉生春巻き>

焼肉生春巻き
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タイダンス cafe
この夏はBBQの概念が覆されるかも・・!?
BBQの大本命にプラスαで速攻完成!
お肉、お野菜、海鮮、その他なんでも!生春巻きキットを使って自分だけのBBQカスタマイズを楽しみましょう。
ご家族やお友達と最強の組み合わせを作りあって食べ比べしても盛り上がりそうですよね♪


<フライパンピザ>


フライパンピザ
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雪印メグミルクのお料理レシ
少ない材料で簡単調理、さらには写真映えも抜群と文句なしのピザレシピです。
さけるチーズを一袋まるまる使用してこの夏一番の贅沢ピザに仕上げちゃいましょう♪
ご家庭にバーナーをお持ちの方は、最後に軽く炙ることでワンランク上の出来上がりになりますよ。

夏にピッタリのアウトドアレシピをご紹介しました!

毎年BBQをする方や、家族や友達や会社のご予定などでこの夏に何度もBBQをする予定がある方にとって、いつもと一風変わったアウトドアグルメがあると、とっても嬉しいですよね。
もちろんBBQだけでなくご家庭でも気軽に楽しめるレシピばかりです。
ぜひお外でもお家でも試してみてくださいね。
writer
メニューズ編集部